top of page
  • Forfatters billedeVEGGIEbyAnjaRathje

Æble-abrikos kompot


Vegansk æble-abrikos kompot tilberedt i Trangia

Skøn æble-abrikos kompot med ristede havregryn og mandler – en nem og hurtig tilberedt turdessert.


Æble-abrikos kompot

3 personer


Ingredienser:

Æble-abrikos kompot

  • 3 stk. Æble/Abrikos Kompot (Adventure Food)

Ristede havregryn med mandler

  • 50 g havregryn

  • 40 g mandelflager

  • 2 spsk. sukker

  • ¼ tsk. vaniljepulver

  • 2 spsk. oliemargarine

Pynt

  • Vegansk flødeskum på spray (fx Schlagcreme fra Schlagfix)

Udstyr på tur

  • Nonstick pande


Fremgangsmåde:

Forberede hjemme: Mål og vej de tørre ingredienser af til de ristede havregryn med mandler og kom det i en frysepose.


Æble-abrikos kompot: Riv posen op ved indsnit, fold bunden ud og fjern ”fugtfjerneren”. Fyld kogt vand op til linje 0 - svarende til 115 ml. Rør godt rundt, luk lynlåsen og lad æble-abrikos kompotten trække i 8 minutter.


Ristede havregryn med mandler: Smelt oliemargarine på en nonstick pande. Tilsæt de tørre ingredienser og rist blandingen godt igennem – til alt er sprødt og gyldent.


Anretning: Fordel lidt æble-abrikos kompot i 3 portionsglas. Kom havregrynsblandingen ovenpå i et jævnt lag og derefter æble-abrikos kompot igen. Dette gentager du endnu engang og afslutter med et lag af flødeskum. Pynt med et drys af havregrynsblandingen.


TIP: Æble-abrikos kompot kan erstattes af ½ liter færdiglavet æblegrød.



26 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Comments


bottom of page