top of page
LogoGennemsigtigt2.png

Æbletærte med marcipancrumble

Forfatters billede: VEGGIEbyAnjaRathjeVEGGIEbyAnjaRathje

Opdateret: 17. sep. 2019


Vegansk æbletærte med marcipancrumble

Æbler, kanel og marcipan i en skøn forening.

Her får du opskriften på en nem og hurtig tilberedt æbletærte med marcipancrumble. Den smager dejlig lun, serveret med planteflødeskum eller en lækker vaniljeis.

Æbletærte med marcipancrumble

6-8 personer


Ingredienser:

  • 600 g æbler i tern, renset vægt (fx Belle de Boskoop)

  • 1 spsk. rørsukker

  • 1 tsk. kanel

Smuldredej

  • 125 g hvedemel

  • 75 g flormelis

  • 1 tsk. vaniljesukker

  • 100 g stuetempereret plantesmør (fx Naturli' Smørbar Blok)

  • 150 g marcipan

Pynt

  • 50 g revet marcipan


Fremgangsmåde:

Start med at skrælle æblerne, fjern kernehuset og skær dem i tern. Bland æbleternene med rørsukker og kanel, og kom dem i en smurt tærteform (ca. 24 cm i diameter).


Ælt hvedemel, flormelis, vaniljepulver, stuetempereret plantesmør og marcipan sammen med hænderne til en smuldredej.


Fordel dejen ovenpå æbleternene og bag tærten i midten af ovnen i 10 minutter ved 200° C (traditionel ovn). Riv 50 g marcipan ud over tærten og bag den i yderligere i ca.10 minutter. Tærten er færdig når den er let gylden.


Server æbletærten lun sammen med plantefløde eller vaniljeis.

1.296 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle
Julet æblecrumble

Julet æblecrumble

Comments


bottom of page