LogoGennemsigtigt2.png
  • VEGGIEbyAnjaRathje

Julet æblecrumble



Julet æblecrumble – en skøn tærte med kanelkrydrede Red Moon æbler og sprød top. Æblecrumblen er et nemt og lækkert indslag på julens kagebord. Server den lun med fx vaniljecreme, soyaflødeskum eller vaniljeis.


Julet æblecrumble

6-8 personer


Ingredienser:

Æbler

  • 5 syrlige æbler, 600-650 g renset vægt (fx Red Moon)

  • 3 spsk. sukker

  • 1 spsk. stødt kanel

  • 1 tsk. vaniljepulver

Crumble

  • 75 g hvedemel

  • 75 g havregryn

  • 75 g sukker

  • 75 g revet marcipan

  • 50 g grofthakkede mandler

  • 75 g stuetempereret plantesmør


Fremgangsmåde:

Skræl æblerne og halver dem. Fjern kernehuset og skær æblerne i tern.


Bland sukker, kanel og vaniljepulver i en skål. Tilsæt æbleternene og vend det godt sammen.


Kom hvedemel, havregryn, sukker, marcipan og mandler i en skål og bland det godt sammen. Skær plantesmørret i tern og smuldr det i melblandingen.


Hæld æbleternene i en smurt tærteform (ca. 24 cm i diameter) og fordel crumbledejen ovenpå.


Bag æblecrumblen ved 200° C (traditionel ovn) i ca. 30 minutter.


Server den lune æblecrumble med vaniljecreme, soyaflødeskum eller vaniljeis.



152 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2020 VEGGIE by Anja Rathje