LogoGennemsigtigt2.png
  • VEGGIEbyAnjaRathje

Små spøgelseskager



Små (u)hyggelige spøgelseskager med toner af varme krydderier. Gå i køkkenet med børnene og bag disse søde spøgelseskager - en perfekt aktivitet til Halloween.


Små spøgelseskager

Ca. 50 stk.

Ingredienser: Kagedej

  • 50 g plantemargarine

  • 50 g brun farin

  • 75 g sukker

  • 150 g sirup

  • 2 tsk. stødt kanel

  • 1 tsk. stødt ingefær

  • 1½ tsk. natron

  • 1½ dl plantemælk

  • 500 g hvedemel

Glasur

  • Flormelis

  • Kogende vand

  • Sort frugtfarve


Fremgangsmåde: Kom plantemargarine, farin, sukker og sirup i en gryde og lad det smelte ved svag varme.


Tag gryden af varmen og rør krydderier og natron i sukkermassen.


Tilsæt plantemælk og lad sukkermassen afkøle let.


Kom melet i sukkermassen og ælt dejen godt sammen.


Stil kagedejen tildækket i køleskabet til næste dag.


Rul dejen ud på et meldrysset bord, til den er ca. 5 mm tyk. Udstik dejen med en udstikker (spøgelse eller andet motiv). Ælt dejresterne sammen, rul ud og udstik igen. Dette gentages til du ikke har mere dej.

Læg kagerne på bageplader beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen ved 190° C (varmluft) i ca. 5 minutter.

Lad kagerne afkøle på en bagerist hvorefter de pyntes med glasur.

94 visninger
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2020 VEGGIE by Anja Rathje