• Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2018 VEGGIE by Anja Rathje

LogoGennemsigtigt2.png
  • VEGGIEbyAnjaRathje

Kikærtesnack

Opdateret: 17. apr. 2019



Ovnbagte kikærter er et sundt alternativ til kalorieholdige snacks. En dåse kikærter kan med lidt olie og krydderier forvandles til en lækker og sprød snack. I denne opskrift er der brugt røget paprika, men andre krydderier kan også bruges.


Kikærtesnack

1 lille skål


Ingredienser:

  • 1 dåse kikærter (240 g drænet vægt)

  • ½ tsk. salt

  • ½ tsk. røget paprika

  • ½ tsk. sød paprika

  • 1 spsk. kikærtemel

  • 2 spsk. olivenolie


Fremgangsmåde:

Hæld væden fra kikærterne, skyld dem med koldt vand og lad dem dryppe godt af i en si.


Kom de tørre ingredienser i en skål og rør det sammen med olivenolie.


Vend kikærterne godt rundt i blandingen.


Spred kikærterne ud på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem ved 200° C (varmluft) i 20-30 minutter. De skal være sprøde og gyldne.


Lad kikærterne køle af på bagepladen.


Spis kikærterne som de er, eller anvend dem som sprød topping på en lækker salat eller en varm suppe.

102 visninger