LogoGennemsigtigt2.png
  • VEGGIEbyAnjaRathje

Kikærtesnack

Opdateret: 17. apr. 2019



Ovnbagte kikærter er et sundt alternativ til kalorieholdige snacks. En dåse kikærter kan med lidt olie og krydderier forvandles til en lækker og sprød snack. I denne opskrift er der brugt røget paprika, men andre krydderier kan også bruges.


Kikærtesnack

1 lille skål


Ingredienser:

  • 1 dåse kikærter (240 g drænet vægt)

  • ½ tsk. salt

  • ½ tsk. røget paprika

  • ½ tsk. sød paprika

  • 1 spsk. kikærtemel

  • 2 spsk. olivenolie


Fremgangsmåde:

Hæld væden fra kikærterne, skyld dem med koldt vand og lad dem dryppe godt af i en si.


Kom de tørre ingredienser i en skål og rør det sammen med olivenolie.


Vend kikærterne godt rundt i blandingen.


Spred kikærterne ud på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem ved 200° C (varmluft) i 20-30 minutter. De skal være sprøde og gyldne.


Lad kikærterne køle af på bagepladen.


Spis kikærterne som de er, eller anvend dem som sprød topping på en lækker salat eller en varm suppe.

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2018 VEGGIE by Anja Rathje