top of page
  • Forfatters billedeVEGGIEbyAnjaRathje

Granola med peanutbutter, kokos og chokolade


 Granola med peanutbutter, kokos og chokolade

Hjemmelavet granola med peanutbutter, kokos og chokolade. En lækker og sprød topping til morgenyoghurten.  


Granola med peanutbutter, kokos og chokolade

1 stort opbevaringsglas

  

Ingredienser:

  • 7½ dl grovvalsede havregryn

  • 1 dl græskarkerner

  • 1 dl pistacienødder

  • 1 dl cashewnødder (halveret på langs)

  • 1 dl grofthakkede mandler (halveret på langs)

  • 1 tsk. vaniljepulver

  • 1 tsk. stødt kanel

  • 1 dl lys sirup

  • 1½ dl smooth peanutbutter

  • 50 g ristede kokoschips

  • 75 g mørke chokoladeknapper

 

Fremgangsmåde:

Bland alle de tørre ingredienser, undtaget kokoschips og chokolade, sammen i en skål.


Tilsæt peanutbutter og sirup og rør det hele godt sammen.


Hæld granola-blandingen på en bageplade beklædt med bagepapir.


Rist granolaen i midten af ovnen ved 150° C (traditionel ovn) i ca. 25-30 minutter. Rør godt rundt i granolaen et par gange undervejs, så du undgår at det brænder på.


Afkøl granolaen og tilsæt kokoschips og chokolade.


Opbevar granolaen i en lufttæt beholder.



54 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Comentários


bottom of page