LogoGennemsigtigt2.png
  • VEGGIEbyAnjaRathje

Rabarbersaft



Hjemmelavet rabarbersaft smager dejligt af dansk sommer. Her får du opskriften på den forfriskende saft. Drik rabarbersaften afkølet med danskvand eller nyd den i en cocktail.


Rabarbersaft

1,5 liter


Ingredienser:

  • 1,5 kg rabarber

  • 500 g sukker

  • 1 liter vand


Fremgangsmåde:

Skyl rabarberne og skær dem i mindre stykker á 2 cm.


Kom rabarber, sukker og vand i en gryde. Giv det et opkog og lad det simre i 10 minutter.


Tag gryden af varmen og lad saften trække i mindst 30 minutter.


Si saften, evt. igennem et klæde, og hæld den på skoldede flasker.


Bland saften med vand eller danskvand i forholdet 1:3 og server den iskold.


Holdbarhed: 2-3 uger i køleskab. Saften kan også fryses for længere holdbarhed.

119 visninger
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2020 VEGGIE by Anja Rathje