LogoGennemsigtigt2.png
  • VEGGIEbyAnjaRathje

Agurkesalat



Hjemmelavet agurkesalat smager skønt og er utrolig nemt at lave. På 10 minutter har du lavet lækkert tilbehør til hotdogs, plantebøffer og meget andet.


Agurkesalat

1 glas

Ingredienser:

  • 1 agurk

  • 1 dl klar eddike

  • 1 dl vand

  • 1 dl sukker

  • 10 peberkorn

Fremgangsmåde:

Skyl agurken og skær den i tynde skiver – gerne på et mandolinjern.


Kog eddike, vand, sukker og peberkorn sammen til sukkeret er opløst.


Læg agurkeskiverne i et skoldet sylteglas og hæld eddikelagen over.


Lad agurkesalaten trække i mindst 30 minutter inden servering.


Holdbarhed: 2 uger i køleskab.

84 visninger
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2020 VEGGIE by Anja Rathje