top of page
  • Forfatters billedeVEGGIEbyAnjaRathje

Granola med havtorn


Vegansk granola med havtorn

Efterårs granola med havtorn og kokosflager. Den hjemmelavede granola indeholder havregryn, nødder, frø og kerner og giver en god og mættende start på dagen. Server den knasende sprøde granola til din favorit yoghurt.


Granola med havtorn og kokosflager

1 stort patentglas


Ingredienser:

  • 200 g grovvalsede havregryn

  • 25 g sesamfrø

  • 25 g hørfrø

  • 50 g græskarkerner

  • 50 g grofthakkede mandler (halveret på langs)

  • 50 g grofthakkede pekannødder (halveret på langs)

  • 1 tsk. vaniljepulver

  • 50 g ahornsirup

  • 50 g Naturli’ Smørbar

  • 30 g tørrede havtorn (Mill & Mortar)

  • 50 g ristede kokosflager


Fremgangsmåde:

Bland alle de tørre ingredienser, undtaget havtorn og kokosflager, sammen i en skål.


Varm ahornsirup og Naturli’ Smørbar op i en gryde. Tilsæt sukker/smør-lagen og rør det hele godt sammen.


Hæld granola-blandingen på en bageplade beklædt med bagepapir. Rist granolaen i midten af ovnen ved 150° C (traditionel ovn) i ca. 25-30 minutter. Rør godt rundt i granolaen et par gange undervejs, så du undgår at det brænder på.


Afkøl granolaen og tilsæt tørrede havtorn og ristede kokosflager.


Opbevar granolaen i en lufttæt beholder.


Holdbarhed: Tre måneder.



52 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Commenti


bottom of page