top of page
  • Forfatters billedeVEGGIEbyAnjaRathje

Nachos med guacamole


Vegasnke nachos med guacamole

Sprøde nachos med hjemmelavet guacamole – en nem og hurtig tilberedt tursnack.


Nachos med guacamole

4 personer


Ingredienser: Nachos

  • 1 pose tortillachips

  • 1 pose vegansk ost

Guacamole

  • 2 avocadoer

  • ½ lille løg, finthakket

  • ½ grøn chili, finthakket

  • 1 tomat, i ultrasmå tern

  • 2 spsk. vegansk yoghurt (fx Alpro Greek Style Natural)

  • Saften fra 1 lime

  • ½ tsk. salt

Udstyr på tur

  • Multidisc

  • Omnia ovn

  • Omnia silikoneform

  • Trangia stormkøkken


Fremgangsmåde:

Placer silikoneformen i Omnia ovnen og fordel tortillachipsene og revet ost skiftevis i lag – afslut med osten.


Klargør Trangia stormkøkkenet. Slå holderne i vindskærmen op og tænd gasbrænderen på høj varme. Placer Omnia ovnen på holderne og bag tortillachipsene i ca. 15 minutter – til osten er smeltet.


Skær avocadoerne over på langs, fjern stenene og skrab avocadokødet ud med en ske. Kom avocadokødet i en skål og mos det med en gaffel. Rør avocadomosen sammen med løg, chili, tomat og yoghurt. Smag til med limesaft og salt.


Server de lune nachos med den hjemmelavede guacamole.



93 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Comments


bottom of page