Pølsemix

Pølsemix – en grillbar klassiker tilberedt i Omnia ovn. Perfekt når det skal være hurtigt og nemt efter en lang dag på tur.

Pølsemix

2 personer

Ingredienser:

• 450 g pomfritter

• 250 veganske pølser

• 1 spsk. olie

• Salt

Tilbehør

• Karryketchup

• Hakket rå løg

• Ristede løg

• Agurkesalat

Udstyr på tur

• Omnia ovn

• Evt. Omnia folieform

• Trangia stormkøkken

• Trangia multidisc

• Trangia nonstick pande

Fremgangsmåde: Fordel pomfritterne i Omnia ovnen.

Klargør Trangia stormkøkkenet. Slå holderne i vindskærmen op og tænd gasbrænderen på middel varme. Placer Omnia ovnen på holderne og bag pomfritterne i ca. 30 minutter. Vend pomfritterne et par gange undervejs, så de ikke brænder på.

Skær pølserne i skiver og steg dem i olie til de er gyldne og sprøde.

Drys pomfritterne med salt og server dem med stegte pølser, karryketchup, løg og agurkesalat.