Pølsemix – en grillbar klassiker tilberedt i Omnia ovn. Perfekt når det skal være hurtigt og nemt efter en lang dag på tur.
Pølsemix
2 personer
Ingredienser:
450 g pomfritter
250 veganske pølser
1 spsk. olie
Salt
Tilbehør
Karryketchup
Hakket rå løg
Ristede løg
Udstyr på tur
Omnia ovn
Evt. Omnia folieform
Trangia stormkøkken
Trangia multidisc
Trangia nonstick pande
Fremgangsmåde: Fordel pomfritterne i Omnia ovnen.
Klargør Trangia stormkøkkenet. Slå holderne i vindskærmen op og tænd gasbrænderen på middel varme. Placer Omnia ovnen på holderne og bag pomfritterne i ca. 30 minutter. Vend pomfritterne et par gange undervejs, så de ikke brænder på.
Skær pølserne i skiver og steg dem i olie til de er gyldne og sprøde.
Drys pomfritterne med salt og server dem med stegte pølser, karryketchup, løg og agurkesalat.