Sprøde og lækre soyamandler der er super nemme at lave i Omnia ovnen. Pas på – soyamandlerne kan være stærkt vanedannende, men heldigvis tager de ikke lang tid at lave. Soyamandlerne er en skøn snack på friluftsturen – nyd dem til et glas vin eller en kold øl.
Soyamandler
100 g
Ingredienser:
100 g mandler
2 spsk. soyasauce
Udstyr på tur
Omnia ovn
Trangia stormkøkken
Et stykke bagepapir
Fremgangsmåde:
Fordel mandlerne i Omnia ovnen.
Klargør Trangia stormkøkkenet. Slå holderne i vindskærmen op og tænd gasbrænderen på lav varme. Placer Omnia ovnen på holderne og bag mandlerne i ca. 20 minutter. Vend mandlerne et par gange undervejs, så de ikke brænder på.
Sluk for gasbrænderen. Hæld soyasauce over mandlerne og vend det godt sammen.
Hæld soyamandlerne ud på et stykke bagepapir og lad dem køle af.
Nyd soyamandlerne som en lille snack eller anvend dem som sprød topping på en salat.
NB: Soyamandlerne kan også bages i en almindelig ovn ved 150° C. Bagetiden er 15-20 minutter.