• VEGGIEbyAnjaRathje

Varm chokolade med appelsin


Vegansk varm chokolade med appelsin

Varm chokolade med appelsin er en cremet og fyldig drik med masser af smag. Lav chokoladedrikken hjemme og hæld den på en termoflaske, som medbringes på friluftsturen. Nyd den varme chokoladedrik med skumfiduser, når kulden har sat sig i kroppen, på en kold vinterdag.


Varm chokolade med appelsin

4-6 personer


Ingredienser:

  • 100 g mørk chokolade, gerne 70 % kakao

  • 7½ dl plantemælk

  • 1½ dl piskbar plantefløde

  • 1 spsk. kakaopulver

  • 3 spsk. sukker

  • 2 tsk. vaniljesukker

  • ⅛ tsk. stødt kanel

  • Skallen af 1 økologisk appelsin

Pynt

Desuden

  • 1 termoflaske


Fremgangsmåde:

Hak chokoladen fint.


Skær 6 brede strimler af appelsinskallen, med en kartoffelskræller, uden at få den bitre hvide hinde med.


Varm alle ingredienserne op i en lille gryde, under konstant omrøring, til chokoladen er ensartet.


Fjern appelsinskallen og hæld den varme chokolade på en termoflaske.


Server den varme chokolade i små kopper med skumfiduser på toppen.

95 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle