• Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2018 VEGGIE by Anja Rathje

LogoGennemsigtigt2.png
  • VEGGIEbyAnjaRathje

Chokoladekage

Opdateret: 17. apr. 2019



Opskrift på en skøn og simpel chokoladekage. Med ganske få ingredienser kan du bage en lækker og svampet chokoladekage. Nyd den som den er eller spis den med en god vaniljeis.


Chokoladekage

1 kage - 1 springform


Ingredienser:

  • 175 g hvedemel

  • 175 g sukker

  • 50 g kakao

  • 2 tsk. vaniljesukker

  • 2 tsk. bagepulver

  • 1½ dl rapsolie

  • 3 dl plantemælk

Kakaoglasur

  • 150 g flormelis

  • 25 g kakao

  • Lidt kogende vand

Pynt

  • 25 g vegansk nougat


Fremgangsmåde:

Bland alle de tørre ingredienser i en skål.


Tilsæt rapsolie og plantemælk.


Rør dejen godt sammen og hæl den i en smurt springform (20 cm i diameter).


Bag kagen midt i ovnen ved 180° C (varmluft) i ca. 30 minutter. Afkøl kagen.


Rør en glasur af flormelis, kakao og lidt kogende vand. Fordel glasuren på den afkølede kage.


Smelt nougaten over vandbad. Hæld den i et cornet lavet af bagepapir eller en lille sprøjtepose.


Pynt kagen med den smeltede nougat.


Nyd kagen som den er eller spis den med en god vaniljeis.

128 visninger