Smagfulde fladbrød med valnødder. Fladbrød er hurtig og nemt at bage og passer perfekt til måltider på tur. Bag brødet til morgenmad og spis det med peanutbutter og marmelade eller nøddecreme. Brødet kan også bages til frokost eller aftensmad og spises med hummus eller til en varm suppe.
Fladbrød med valnødder
4-6 stk.
Ingredienser:
150 g hvedemel
15 g maltmel
2 tsk. bagepulver
½ tsk. salt
20 g hakkede valnødder
1 dl vand
1 spsk. olivenolie
Udstyr på tur
1 gryde
1 nonstick pande
Fremgangsmåde:
Forberede hjemme: Mål og vej de tørre ingredienser af og kom dem i en frysepose.
Kom de tørre ingredienser i en gryde. Tilsæt vand og olie og ælt dejen godt sammen til den er blød og smidig.
Del dejen i 4-6 portioner. Med en termoflaske rulles dejstykkerne ud til flade brød.
Bag brødene på panden i 2-3 minutter på hver side. Husk at vende brødene ofte, så de ikke brænder på.
Nyd de nybagte og lune fladbrød til frokosten med fx hummus og andre spreads.
