Havregrød er en morgenmadsklassiker på friluftsturen – og ikke uden grund, da det er en nem og mættende start på dagen. Jeg nyder særligt min havregrød, når den er tilsat skønne krydderier og piftet op med lækre toppings. Denne grød er serveret med banan, friske hindbær, kokaonibs og peanutbutter.
Luksus havregrød
2 personer
Ingredienser:
Havregrød
3 dl havregryn
5 spsk. Ecomil instant mandeldrik (kan udelades)
2 tsk. vaniljesukker
½ tsk. stødt kardemomme
¼ tsk. salt
6 dl vand
Topping
Banan i skiver
Friske hindbær
Kakonibs
Peanutbutter
Udstyr på tur
1 gryde
Fremgangsmåde:
Forberede hjemme: Mål og vej de tørre ingredienser af til havregrøden og kom dem i en frysepose. I en anden frysepose pakkes kakaonibs.
Kom grødblandingen og vand i en gryde.
Kog grøden i ca. 5 minutter under omrøring, til den har en cremet konsistens.
Fordel grøden i to skåle og top den med banan i skiver, friske hindbær, kakaonibs og peanutbutter.
