Risengrød er en skøn forandring til morgenens havregrød på friluftsturen. Grøden er hurtig at tilberede i Trangia stormkøkkenet, da der er anvendt minutris i opskriften. For lidt ekstra luksus serveres risengrøden med kanelæbler og hasselnødder.
Lynhurtig risengrød
2 personer
Ingredienser:
Risengrød
2 dl minutris (Pama)
6 spsk. Ecomil instant mandeldrik (60 g)
¼ tsk. salt
4-5 dl vand
Topping
1 æble i tern
20 g hasselnøddeflager
1 tsk. stødt kanel
Evt. 2 tsk. sukker
Udstyr på tur
1 gryde
1 multidisc (skærebræt)
Fremgangsmåde:
Forberede hjemme: Mål og vej de tørre ingredienser af til risengrøden og kom dem i en frysepose. I en anden lille frysepose pakkes kanel og hasselnøddeflager.
Kom grødblandingen og vand i en gryde.
Kog grøden i ca. 5 minutter under omrøring, til den har en cremet konsistens.
Skær æblet i tern og vend det i fryseposen med kanel og hasselnøddeflager.
Fordel grøden i to skåle, drys evt. med sukker og top med kanelæbletern og hasselnøddeflager.
TIP: Grøden kan også spises helt traditionel med kanelsukker. Beregn 1 tsk. kanel og 2 tsk. sukker til to personer.