Pizza med vegansk chorizo

Sprød pizza med vegansk chorizo bagt i Trangia. Med få ingredienser kan du nemt og hurtigt lave friskbagt pizza på vandreturen.

Pizza med vegansk chorizo

4 minipizzaer – 2 personer

Ingredienser:

• 1 pakke små pizzabunde eller pitabrød

• 1 lille dåse pizzasauce

• 1 pose revet vegansk ost (fx Levevis)

• 1 vegansk chorizopølse i skiver (fx Vegin Vegan Spicy Chorizo)

Udstyr på tur

• Stor gryde

• Pande

• Multidisc (skærebræt)

• Evt. grydelapper eller et viskestykke

Fremgangsmåde: Pizzabundene smøres med et tyndt lag pizzasauce.

Drys pizzabundene med revet ost og læg pølseskiverne ovenpå.

Læg en pizza på panden med den store gryde ovenpå som låg, så der dannes en lille ovn.

Bag hver pizza ved svag varme i ca. 10 minutter, til bunden er sprød og osten er smeltet.

Gentag til alle fire pizzaer er bagte.

Server pizzaerne varme fra ovn – Velbekomme!