Popcorn

Popcorn er en lækker og hyggelig snack på vandreturen. Nyd dem som de er eller prøv at servere dem til fx en rygende varm suppe.

Popcorn

2 portioner

Ingredienser:

• 1 dl majskerner til popcorn

• 1 spsk. smagsneutral olie (fx rapsolie)

• ½ tsk. salt

Udstyr på tur

• Stor gryde

• Nonstick pande

• Grydelap, viskestykke eller lignende

Fremgangsmåde:

Forberede hjemme: Mål majskernerne af og kom dem i en frysepose.

Hæld olie i fryseposen med majskerner og vend det godt sammen.

Tænd brænderen på middel varme og sæt panden over blusset. Hæld majskernerne på panden og sæt den store gryde ovenpå med bunden i vejret.

Ryst majskernerne med jævne mellemrum. Brug tangen til at holde ved panden og en grydelap eller lignende til at holde på gryden - så du ikke brænder dig.

Når popperiet aftager, efter 3-5 minutter, vendes gryde og pande forsigtigt rundt.

Drys popcornene med salt og spis straks.

NB: Pas på at majskernerne ikke får for meget varme. Brændte eller brankede popcorn bør ikke spises grundet det kræftfremkaldende stof akrylamid!