Popcorn er en lækker og hyggelig snack på vandreturen. Nyd dem som de er eller prøv at servere dem til fx en rygende varm suppe.
Popcorn
2 portioner
Ingredienser:
1 dl majskerner til popcorn
1 spsk. smagsneutral olie (fx rapsolie)
½ tsk. salt
Udstyr på tur
Stor gryde
Nonstick pande
Grydelap, viskestykke eller lignende
Fremgangsmåde:
Forberede hjemme: Mål majskernerne af og kom dem i en frysepose.
Hæld olie i fryseposen med majskerner og vend det godt sammen.
Tænd brænderen på middel varme og sæt panden over blusset. Hæld majskernerne på panden og sæt den store gryde ovenpå med bunden i vejret.
Ryst majskernerne med jævne mellemrum. Brug tangen til at holde ved panden og en grydelap eller lignende til at holde på gryden - så du ikke brænder dig.
Når popperiet aftager, efter 3-5 minutter, vendes gryde og pande forsigtigt rundt.
Drys popcornene med salt og spis straks.
NB: Pas på at majskernerne ikke får for meget varme. Brændte eller brankede popcorn bør ikke spises grundet det kræftfremkaldende stof akrylamid!